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チキごはん

美味しいごはんの写真付きグルメレポート

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鉄板焼 すみだ @ 東京 水天宮

水天宮駅前のロイヤルパークホテル20Fにある鉄板焼 すみだのランチブッフェに行ってきました。 >>人気blogランキング

すみだ・店内

お店の入り口は見るからに高そうな雰囲気です。奥の部屋に案内されると、そこには4つのカウンターがありました。カウンターによっては、外の景色を見ながら食事できます。残念ながら私達のカウンターは、窓と逆向きなのであまり見えませんでしたが。

席について最初に飲み物を聞かれますが、さすがホテルだけあって高い・・・。注文したほうがよさげな雰囲気にのまれそうになりながらも、勇気を出して小声で「お水でいいです・・・」と言いました。ちなみに周りで、飲み物を注文してないのは私達だけでした・・・。かなり気まずかったです。

システムとしては中央の台に並べられてある食材の中から自分の食べたい物を持ってくと、シェフに目の前の鉄板で焼いてもらえます。

すみだ・肉

こちらはお肉類。

すみだ・シーフード

こちらは魚介類。すごい迫力です。

まずはサーロインとヒレ肉を焼いてもらうことに。

すみだ・鉄板

それは、もう鮮やかな手さばき。さすがとしか言いようがありません。

すみだ・サーロイン

キレイにお皿に盛り付けてもらって完成。まずはサーロインから。中は割とレアですが、それがまた美味しかったです。

すみだ・ヒレ

続いて、ヒレ肉。こちらも素晴らしい焼き加減です。やっぱ肉って焼き加減が重要だなぁって実感します。

すみだ・野菜

こちらはアスパラ、いんげん、にんじんなどのお野菜。野菜も鉄板で焼いてもらうと一味違い、すごく美味しく感じます。

すみだ・シーフード

次はえび、ホタテ、イカですが・・・。「焼けたぁ」・・・と思った次の瞬間、なぜか隣の人のお皿に。
隣の人の微妙な表情を見て、間違えたことに気づいたシェフがあわててこちらのお皿に移すとゆうトラブルが・・・
でもシェフの忙しさを見ていたら、許せる気持ちになります。途切れることなくずっと焼きっぱなしで、本当に大変そうでした。

すみだ・ロブスター

そして待望のロブスター。身には弾力もありとっても美味しいです。これが食べ放題なんて本当夢のようです。正直最後までロブスターばかり食べてました・・・。

すみだ・肉類

こちらは、ステーキ以外の肉類です。やっぱり鉄板焼きはステーキのほうが美味しいかな・・・。

だいたいのお客さんが食べ終わると、店員さんが焼き寿司の用意を初めます。ほとんどレアの肉をほんの少し鉄板で温めてお寿司にのせてくれます。

すみだ・焼き寿司

こちらが完成した焼き寿司。うーん、まぁ美味しいんですが、正直もう少し肉が厚めだとうれしかったです。
シャリの味で肉の味がほとんどかきけされてしまうのが、ちょっと残念でした。焼き寿司は人数分だけを店員さんが用意するので、食べ放題かどうかは不明です。私達は既におなかいっぱいだったので、特におかわりできるかは聞きませんでした。

食事が終わると隣のラウンジのような場所に移されてデザートタイムです。ちなみに300円で紅茶がつけられるらしいので付けてもらいました。

すみだ・景色

景色がよく見えて、ゆったりした雰囲気。

すみだ・プリン

まずはプリン。普通に美味しいです。

すみだ・チョコレートムース

こちらはチョコレートムース。これは、けっこう濃厚なんで甘いもの苦手な人には厳しいかも。

すみだ・ショートケーキ

こちらはショートケーキ。

すみだ・フルーツ

そしてフルーツ。

正直デザートがつくとは思ってなかったので、びっくりしました。ラウンジは雰囲気もよくて、とても満足でした。


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●おすすめ度:★★★★☆
訪問時期:2007年9月

●イチのコメント
「たまには、こうゆうのもいいけど・・・」
目の前で食材を焼いてもらうとゆうシステムにはかなり満足な様子だったイチ。でも肉が国産じゃないことが少し不満だったらしいです。まぁ国産だったら赤字になっちゃいますしね・・・。でも国産でなくても、お肉はとても美味しかったですよ!

●お店情報
住所:〒103-8520 東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1 ロイヤルパークホテル20階
電話番号:03-3667-1111
営業時間:ランチ 11時30分~14時30分/ディナー 17時30分~22時00分
お店HP:http://www.rph.co.jp/restaurants/res00200.html








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美味しいもが大好きで、常にテレビ、本、ネットなどから、美味しい店を探してます。


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イチ(相方)

食に関しては厳しい評価が多い。味だけでなくコストパフォーマンスを重視。


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