プルマンベーカリー @ 北海道物産展
川口そごうで行われた北海道物産展でプルマンベーカリーのパンを買いました。 ⇒ranking
こちらのお店は、TVチャンピオンのパン作り部門でV2達成したお店だそうです。
カレーパンは、その場で揚げてました。
運がいいのか悪いのか、ちょうど前のお客さんでカレーパンがなくなり、少し待って揚げたてを買うことができました。
こちらが揚げたての男爵カレーパン200円です。揚げたてなので、温かく外側がパリッとしていて美味しいです。
中にはなんとゴロッと大きなジャガイモが入ってます。ルーは少し辛めですが、それがまたパンとよく合います。
こちらは、ニュープルマンタイプRとゆう食パンです。なんと一袋567円もします。
一緒に入っていた説明書きによると、粉はカナダ産最高級強力粉100％、バターは北海道産発酵バターを25％配合しているそうで、形は食パン、中身はクロワッサンのようなパンらしいです。
2〜3分トーストすると、生地の中にしみこんだバターが、じわっとにじみ出てくるらしく、バターやマーガリンをぬる必要はないとのこと。
さっそくトーストしてみましたが、どうも見た目は普通の食パンです。ひとくち食べてみると、確かに普通の食パンとは違うんだけど、期待が大きすぎたせいか何か物足りません。確かにバターの風味しますが、バターがじわっとにじみ出てくるってゆう表現は、大げさすぎる気がします。普通の食パンと比べると、中身もフワフワで、とても美味しいんですが･･･。バターがにじみ出てくるとゆう先入観さえなければ、もっと美味しく食べれたのかもしれません。ただ567円は、やっぱりちょっと高いかな。
●おすすめ度：★★★☆☆
訪問時期：2009年4月
●イチのコメント
「想像してたのとぜんぜん違う」
相方のイチも、やはりバターがもっとあふれ出てくるようなパンを想像してたらしく、食べながらずっと文句を言ってました。まぁ普通に考えれば、そんなにパンからバターがあふれ出るわけもないんですが･･･。説明書きに「バターやマーガリンをぬる必要はありません」とまで書かれていたので、想像がふくらみすぎたようです。ただ、翌日気持ちが落ち着いてから食べた時は「これは、これで美味しいかも」と言ってました。
●お店情報
住所：〒063-0061 札幌市西区西町北20丁目4-10
電話番号：011-661-9911
食べログHP：http://www.pullmanbakery.com
食べログHP：http://r.tabelog.com/hokkaido/A0102/A010204/1002271/
こちらのお店は、TVチャンピオンのパン作り部門でV2達成したお店だそうです。
カレーパンは、その場で揚げてました。
運がいいのか悪いのか、ちょうど前のお客さんでカレーパンがなくなり、少し待って揚げたてを買うことができました。
こちらが揚げたての男爵カレーパン200円です。揚げたてなので、温かく外側がパリッとしていて美味しいです。
中にはなんとゴロッと大きなジャガイモが入ってます。ルーは少し辛めですが、それがまたパンとよく合います。
こちらは、ニュープルマンタイプRとゆう食パンです。なんと一袋567円もします。
一緒に入っていた説明書きによると、粉はカナダ産最高級強力粉100％、バターは北海道産発酵バターを25％配合しているそうで、形は食パン、中身はクロワッサンのようなパンらしいです。
2〜3分トーストすると、生地の中にしみこんだバターが、じわっとにじみ出てくるらしく、バターやマーガリンをぬる必要はないとのこと。
さっそくトーストしてみましたが、どうも見た目は普通の食パンです。ひとくち食べてみると、確かに普通の食パンとは違うんだけど、期待が大きすぎたせいか何か物足りません。確かにバターの風味しますが、バターがじわっとにじみ出てくるってゆう表現は、大げさすぎる気がします。普通の食パンと比べると、中身もフワフワで、とても美味しいんですが･･･。バターがにじみ出てくるとゆう先入観さえなければ、もっと美味しく食べれたのかもしれません。ただ567円は、やっぱりちょっと高いかな。
●おすすめ度：★★★☆☆
訪問時期：2009年4月
●イチのコメント
「想像してたのとぜんぜん違う」
相方のイチも、やはりバターがもっとあふれ出てくるようなパンを想像してたらしく、食べながらずっと文句を言ってました。まぁ普通に考えれば、そんなにパンからバターがあふれ出るわけもないんですが･･･。説明書きに「バターやマーガリンをぬる必要はありません」とまで書かれていたので、想像がふくらみすぎたようです。ただ、翌日気持ちが落ち着いてから食べた時は「これは、これで美味しいかも」と言ってました。
●お店情報
住所：〒063-0061 札幌市西区西町北20丁目4-10
電話番号：011-661-9911
食べログHP：http://www.pullmanbakery.com
食べログHP：http://r.tabelog.com/hokkaido/A0102/A010204/1002271/
